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红豆绿豆能一起煮吗(红豆绿豆能一起吃吗)

来源:好招商食品网 饮食百科   |  2022-02-23

红豆绿豆能一起吃吗

正常人是可以同时吃的,因为它们含的营养成份相同,只不过绿豆清凉去火,而红豆则是温润补血。所以体内有热或有寒的病人不能这样吃。

红豆的功效与作用

赤小豆俗名红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。

[性味]性平,味甘酸。

[功效]健脾止泻,利水消肿。

[宜食]适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

绿豆的功效与作用

绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓*喜欢的消暑饮料。

绿豆性味甘凉,有清热**之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失*多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是*理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

红豆和绿豆都具有祛湿的功效,因此红豆绿豆汤具有减肥的功效。

红豆绿豆减肥汤的做法

红豆绿豆减肥法材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。

红豆绿豆减肥法做法:将所有材料共同放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

温馨提示:红豆和绿豆煮之前*好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的。

食用方法:做好后,分两等份,一份趁热连汤带豆和山楂、枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。

温馨提示:具体的克数去买的时候请人家帮你称一下,看看100克大概有多少,回来就好办了,有点误差是不要紧的。

注意:要趁热时吃,效果才*好。另外一份吃之前热一下就可以了。

红豆绿豆减肥法原理:红豆、绿豆都是排毒佳品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助于*大限度发挥各种单品的功效。

红豆绿豆能一起吃吗?答案是肯定的,红豆绿豆汤不仅生津止渴,还具有减肥的功效,真是肥胖人群的*爱。但是也要注意,体内有热或有寒的病人则不能这样搭配食用。


TAGS:绿豆 一起吃
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